Книга «Перезагрузка организма»

Дмитрий Калинин. Перезагрузка организма с помощью биодобавок и функциональной пищи: базовая программа. Москва: изд. Калинин Д. А., 2018. 201 с.

В книге рассмотрены вопросы усовершенствования рациона с помощью биодобавок и функциональных пищевых продуктов. На основе анализа современных научных данных предложена базовая программа — комплексное мероприятие по обогащению повседневного рациона теми компонентами, которые с высокой долей вероятности находятся в дефиците при современном образе жизни и стиле питания.
Целью программы является постепенное и системное устранение сбоев в обмене веществ, связанных с хронически недостаточным поступлением определённых компонентов: пищевых волокон, омега-3 жирных кислот, витаминов, макро-, микроэлементов и флавоноидов.

Содержание и ознакомительный фрагмент

 

Где купить?

На крауд-проекте начиная с середины января 2019.

За новостями следите в нашей facebook-группе или в telegram-канале.

 

Слово от автора

Уважаемый читатель!

Прежде всего, во избежание необоснованных ожиданий и надежд, должен сказать, что я не являюсь врачом, диетологом, нутрициологом или иным специалистом, так или иначе связанным с питанием. Я в этом этношении любитель, и предлагаемая вашему вниманию работа носит любительский характер, ни в коем случае не претендуя на профессионализм или компетентность.

Что же сподвигло меня на создание этой книги? Уже больше двух лет я активно интересуюсь темой биодобавок, улучшающих качество жизни. Мои изыскания базируются на аналитическом подходе к информации и биологическом мышлении, которым я обладаю благодаря своему прошлому. Двадцать лет назад я закончил биофак МГУ, некоторое время работал в академической науке, позже разрабатывал холистические схемы кормления домашних животных-компаньонов, которые сегодня успешно применяются на практике. Всё это позволяет мне достаточно уверенно чувствовать себя в теме, связанной с нутрициологией, и даёт возможность анализировать научную информацию, понимая, как отделять «зёрна от плевел», то есть достоверные научные источники от сомнительных и недостоверных.

Основные принципы здорового образа жизни и, как следствие, потенциального активного долголетия, известны человечеству с античных времён — это понимание своей жизненной цели, эмоциональная устойчивость, полноценный сон, достаточная физическая активность и здоровое питание. Книга затрагивает один из аспектов питания, а именно — дополнительное обеспечение рациона теми микронутриентами, которые с высокой долей вероятности находятся в дефиците у современного человека, ведущего среднестатистическую городскую жизнь.

Базовая программа, представленная в книге, является практической реализацией этой идеи и основана на применении биодобавок и некоторых функциональных пищевых продуктов, которые позволяют укрепить здоровье и повысить качество жизни.

Безусловно, применение биодобавок не может заменить здоровое питание. Но нередко переход на здоровое питание требует радикальной смены пищевых пристрастий, которые формировались десятилетиями, а иногда и передавались «по наследству» в качестве родовых привычек. Очевидно, что их изменение может потребовать от человека больших усилий, времени и силы воли. Не все к этому готовы, и не у всех для этого достаточно мотивации. При этом обогащение привычного рациона функциональными продуктами питания и биодобавками может стать своего рода компромиссом и во многих случаях позволяет улучшить самочувствие, психоэмоциональное состояние, работоспособность, укрепить иммунитет и принести прочие выгоды при умеренных затратах времени и сил.

Не менее важно и то, что такое улучшение может поспособствовать пересмотру взглядов на питание и послужить дополнительным стимулом для перехода к здоровому образу жизни, под которым я понимаю осознанное и бережное отношение к психофизиологическим ресурсам собственного организма.

Книга состоит из двух основных частей и предваряется введением, в котором кратко охарактеризована глобальная ситуация в области питания и приведён небольшой обзор теорий питания. В первой части книги («Базовая программа») указаны принципы подбора биодобавок и функциональных пищевых продуктов для базовой программы, её структурные блоки и итоговая схема. Вторая часть книги («Справочник») содержит
описание нутриентов и биоактивных веществ, задействованных в программе, а также теоретическое и методологическое обоснование программы. В заключение приведён список основных биомаркеров здоровья.

Работа проведена при поддержке народного гранта, сбор которого осуществлялся через крауд-площадку planeta.ru в 2017-2018 гг. В финансировании участвовало более 300 человек из разных городов и стран, которым я хочу выразить свою искреннюю признательность.